Borfajták – 13 legnépszerűbb bor díszes ivók számára

Borfajták – 13 legnépszerűbb bor díszes ivók számára

22 September 2021 0 Von admin

Ugyanolyan mély elkötelezettséggel a szellemvilág iránt, mint a skót ivók, a borrajongók teljesen új szintre emelik. Vannak, akik igényesnek nevezik a rögzítést. Mások szerint szomorú. Akárhogy is, ez egy szenvedés és hobbi, amely a lakosság hatalmas részét érinti. Nekünk és a hozzánk hasonlóaknak a bor nem más, mint különféle dobozok vagy palackok, 2 bakos tokmányból, amelyek édesebbek a nyelvükön, mint a sörök vagy a kemény pia.

A bor fajtái

Tudunk különbséget tenni a fehér és a vörös között, feltéve, hogy nem tartozik a rózsaszínű Rosé fajták közé; de egyébként a borvilág nagyrészt megdönthetetlen marad.

A bor fajtái

Bárki, aki valaha is bámulta a borok széles választékát, furcsa európai nevükkel, amelyek valószínűleg nem is angolul vannak, nehéz lehet meghatározni, hogy melyik típusnak milyen íze van. Vannak száraz borok, édes borok, majd még édesebb desszertborok, amelyek alapvetően palackozott cukorbetegség. A laikusoknak elmondani a különbséget olyan, mint azonosítani a Pilsnert és az IPA -t, ha nem gondolja komolyan a sört.

A legnépszerűbb borok

Túl sok bor van ahhoz, hogy könnyen fel lehessen sorolni. Összeszedtük a leggyakoribb évjáratokat, amelyekkel valószínűleg találkozni fog. A cél az, hogy elinduljon az úton, és segítsen párosítani ételét és borát egy kicsit ügyesebben.

Ezt a bor alapozót úgy építettük fel, hogy lefedje az összes főbb bortípust, hogy bárki kézbe vehesse az egész ügyet, és javítsa a májromboló szokásait.

A legnépszerűbb borok

Ha mély merülést szeretne végezni, és mindent megtudna a Picpoul Blanc -ról vagy Malagouziáról, akkor segítsen magának.

1. Pezsgő – „Sham · fájdalom”

keresztül businessinsider.com

A pezsgő technikailag pezsgő, amely a franciaországi Champagne régióból származik. Sok pezsgő pezsgőt színlel, és sokan igen tiszteletreméltóak, de az igazi pezsgő kivételével a nevük egy faux pas, amellyel a sommelierjei a folyosókon gurulnak, és felborítják a nyársvödröket. Mindig fehér, az egyetlen különbség a pezsgő – például a pezsgő – és a lapos bor között a szénsavas.

2. Sherry-„She-ree”

keresztül wineforspicewarrenedwardes.blogspot.com

A Sherry egy érdekesség, mivel ez egy olyan bor, amelyet megerősítettek, hogy növelje alkoholtartalmát. Soha nem akarja a sherryt bornak nevezni, mivel ez rosszabb, mint összekeverni a whiskyt és a whiskyt, de segít megismerni Sherry eredetét. Nagyrészt Palomino szőlőből készül, a spanyolországi Andalúziában, Jerez de la Frontera városában. A sherryt különféle stílusokban gyártják, és érdemes kipróbálni, ha bort szeretne.

3. Port – “Port”

keresztül winefolly.com

Egy másik dúsított bor, ez Portugáliából származik, a Port sokkal édesebb alternatíva a sherry számára, amely minden más szempontból hasonló. Száraz és fehér változatban is megtalálható, de jobb, ha minden másnál jó desszertválasztéknak gondolja.

4. rizling – „Reese · ling”

a thekitchn.com webhelyen keresztül

A fehérborok közül a legszőkebbek közé tartozik az éteri rizling. Különféle stílusokban készül, a száraztól az édesig, bár a legtöbb hibás a cukros oldalán. A rizling Németországból származik, de több régióban is kifejlődött, mindegyiknek egyedi íze van. Annak ellenére, hogy egy ital felejthető kedvesének tűnik, a rizling sokoldalúsága sokak fantáziáját megragadta a bor elitben. Ritkán talál alapvető rizlingt, a száraz fajták nagyon savasnak és az édesek túl sziruposnak tűnnek.

5. Sauvignon Blanc – „Fűrész · vi · gnon blanc”

keresztül winehobbyist.ca

A Sauvignon Blanc cserszerű ízt kínál, fanyar és citrusos lesz a nyelvben. Franciaországtól kezdve a legtöbb könnyű húshoz illik, és rendkívül jól illik a fűszeres konyhához. Próbálja ki egy kis mexikói étellel vagy thaifölddel, hogy segítsen életre kelni. Itt trópusi és egzotikus gyümölcsök széles skáláját találja meg.

6. Chardonnay – “Szarvasmarha”

a jordanwinery.com webhelyen keresztül

A szaharai szárazság a chardonnay egyik jelzője, egy francia alkotás, amely sokat hordoz a nemzet látszólagos tüskésségéből. A citrus itt keményen fut, mint a legtöbb fehér választásnál, de vannak olyan tényezők, amelyek ezt befolyásolják. Néhány chardonnay tölgyfahordóban érlelődik, ami fűszert és bourbon -ízeket hoz ki. Az éretlen választások könnyebbek és szórakoztatóbbak. A viszonylag alacsony cukortartalom miatt a Chardonnay másnaposságai általában kevésbé fájdalmasak. Az ételmeccsekhez tenger gyümölcseit és bármilyen, krémes mártással ellátott terméket kell fogyasztani. Ez átvág rajta.

7. Gewürztraminer – „Geh · vurtz · tra · meen · er”

a bubblyprofessor.com webhelyen keresztül

A gewürztraminer nem annyira háztartási név, mint egyesek, hanem a rugalmas, közepes borok jellemzője. Gondolj rá, mint aranylóra, nem túl szárazra és nem túl édesre. Sok gyümölcsíz van ebben az aromás borban, néhány finom fűszer leselkedik a textúrára. Ami az ételeket illeti, ez egy kis csontváz kulcs, amely segít a sós sertéshúsban és az ázsiai konyha MSG -jében.

8. Zinfandel – „Zin · fan · dell”

via giftitpersonal.co.uk

Népszerű gyűlölni a Zinfandelt, különösen a fehér Zinfandelt, amely a legrosszabb a Rosé borok közül. A gyengéd, elpirult választás, amely ideális a napi iváshoz, a bántó felépítés lehetővé teszi, hogy bármilyen étkezéshez illeszkedjen, még akkor is, ha leveszi a büdös szemet a puristáktól. A boros újoncoknak itt kell kezdeniük. Azok, akik szeretnek inni a hatás érdekében, sok kilométert fognak elérni ezen az egyszerű kortyon, és gyorsan megtalálják az üres palackokat.

9. Pinot Noir – „Pee · no nwar”

a heintzvineyards.com webhelyen keresztül

Talán a legjobb példa egy borra, amely szinte pontosan úgy néz ki, mint az íze, a Pinot kis savassággal vezet, mivel száraz, de elég játékos gyümölcsökkel rendelkezik az élesebb jegyek tompításához. Rózsa az orrán, cseresznye és áfonya szorosan a belső pályán, ez olyan népszerű, mint Zinfandel. Mivel enyhén csersav, a legjobb a nehezebb ételekkel, de ritkán téved el szinte minden étkezésnél.

10. Merlot – „Mer · lo”

keresztül goodhousekeeping.co.uk

Itt a vörösbor átjáró gyógyszere. Szájban puha és sima, fűszernövényeket és némi sötét csonthéjas gyümölcsöt tartalmaz, bármihez passzol, jól néz ki minden pohárban, és olyan bántó ízű, mint amilyennek valószínűleg találkozik. Ha egy borútra indul itt, nagyobb tiszteletet szerez – bár nem feltétlenül jobb élményt -, mint a Zinfandel ivása.

OLVASSA EL: 30 legszebb borcímke

11. Syrah/Shiraz – „Sah · ra/Shi · raz”

a winetimeshk.com webhelyen keresztül

Óvatosan a kiejtéssel itt. A Syrah az európaiak által használt név, és az egyetlen név, amelyet hajlamosak helyesnek felismerni. Ez a bor bonyolult, tartalmaz karamellát és fekete borsot fűszerekkel és sötét gyümölccsel. Mélysége egyeseket megfélemlíthet, a „nem kifinomult” ízlésűek pedig lehengerlőnek találhatják.

12. Cabernet Sauvignon – „Ka · ber · nay So · vee · nyon”

a jordanwinery.com webhelyen keresztül

A tölgyfahordóban érlelt Cabernet valóban az egyetlen borválaszték vörös hús fogyasztásakor. Csupa csersav és elég száraz, bár közel sem annyira, mint a szárazabb fehérek. Könnyen termeszthető bárhol és mindenütt, a vörös szőlő elkaphat, ennek ismétlése végtelen, és minden évjáratot érdemes kipróbálni.

13. Alternatív borok-„post-tûrˈnə-tĭv wīns”

keresztül brainardbrewing.com

Amikor „almabort” vagy ilyesmit lát, általában nem kap olyan igazi „bort”, amelyet a szőlőkedvelők általában felismernének. Remek ízűek, és a szivárvány végére visznek, de ha felszolgálod őket mindenkinek, aki tudja, mit csinálnak, nevetni fognak.